首先，拿铁和卡布奇诺的主要区别在于牛奶与咖啡的比例。拿铁一般是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡组成，咖啡味道相对较浓，并伴有奶香味。由于卡布奇诺中奶泡的比例较高，因此它的咖啡味道相对较浅，奶香味更加浓郁。

其次，拿铁和卡布奇诺在外观上也有一些区别。拿铁通常是在杯底注入浓缩咖啡，然后在上面倒入蒸汽牛奶，最后用奶泡覆盖。这样制作出的拿铁在杯子中呈现出明显的分层效果，底部是咖啡，中间是牛奶，顶部是奶泡。

而卡布奇诺则是将浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合在一起，然后在上面加上一层奶泡。这样制作出的卡布奇诺没有明显的分层效果，整个杯子呈现出均匀的咖啡色。

另外，拿铁和卡布奇诺在口感上也有一些差异。由于拿铁中咖啡的比例较高，因此它的口感相对较浓烈，咖啡的苦味更为明显。而卡布奇诺中奶泡的比例较高，使得口感更加柔和，奶香味更加突出。

最后，拿铁通常被认为是一种早晨或白天饮用的咖啡，它的浓郁口感和咖啡因含量能够提神醒脑。而卡布奇诺则更常被视为一种下午或晚上享用的咖啡，它的柔和口感和奶香味能够带来放松和舒缓的效果。